鶏肉を適当な大きさに切り、下味をつけて30分間漬けておく。

ネギの白い部分は斜め切り、青い部分は小口切りにしておく。

フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。炒め終わったら別皿に移してとっておく。

軽くフライパンを拭いてサラダ油を引き、卵を入れてスクランブルエッグにする。全体が固まる前にライスヌードルも入れてしまう。

そこに◯を投入して炒めていく。気持ちホワイトペッパーは多めでいいと思います。

ソースが全体に絡まったら鶏肉とネギの白い部分と青い部分を半分入れる。

皿にレタスを敷き、その上に盛って最後に残りのネギの青い部分をふりかけて完成です！お好みでシラチャーでお召し上がり下さい。