その間に大葉をよく洗っておきます。

2を重ねます。

クルクルと巻いて

1～2ミリ幅に切ります。

ベーコンを2センチ幅に切ります。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを回し入れます。

そこにベーコンを加えます。

カリカリになるまで炒めて下さい。

一旦火を止め、1の煮汁を大さじ3～4加えます。

1が茹で上がったらザルに上げます。

再びフライパンを中火で熱し、11とバターを加えよく混ぜます。その後火を止め、5を加えます。

あっという間に完成です♪