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5分で完成！玉ねぎと油揚げのサッと炒め
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5分で完成！玉ねぎと油揚げのサッと炒め-レシピのメイン写真

5分で完成！玉ねぎと油揚げのサッと炒め

レモンパック
レモンパック @cook_40249148

あと一品足りない時にもパパっと作れる時短おかず。チーズ風味に醤油がおいしい！おつまみにも☆
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レモンパック @cook_40249148

あと一品足りない時にもパパっと作れる時短おかず。チーズ風味に醤油がおいしい！おつまみにも☆
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材料

2～4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • エノキ 1袋
  • 油揚げ 大1枚
  • 醤油(だし醤油) 大1
  • 粉チーズ お好みの量で
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    エノキはお好みの長さに、玉ねぎは薄切りにする。油揚げは1センチ幅に切る。

  2. 2

    油をひいて玉ねぎから炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、エノキと油揚げを加えてざっくり炒める。

  4. 4

    醤油をまわしかけ、蓋をして1分程度蒸し焼きに。

  5. 5

    最後に粉チーズを加えてひと混ぜしたら完成！

コツ・ポイント

特にありません。醤油も粉チーズもお好みの量で～。最初はとろけるチーズを使っていましたが、フライパンにこびりついて洗うのが面倒だったので、粉チーズに変更！それでもおいしい！

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レモンパック
レモンパック @cook_40249148
2016/03/23 09:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき 油揚げ 玉ねぎ

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