博多水炊き 本格的な作り方
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo
寒い日はやっぱり鍋ですよねー。市販のスープもいいけど、たまにはスープから本格的に作りませんか？
このレシピの生い立ち
何につけても合う柚子胡椒料理シリーズ
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寒い日はやっぱり鍋ですよねー。市販のスープもいいけど、たまにはスープから本格的に作りませんか？
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- 1
鍋に鶏ガラスープを入れ、塩、醤油、生姜を入れます。鶏ガラスープレシピID:19553538
- 2
キャベツを割り入れ、豆腐、ねぎ、鶏もも肉、つくねを入れます。
- 3
弱火でじっくり火を入れて、肉が中まで火が通ったら完成です♪
コツ・ポイント
お好みで椎茸やしめじもよく合います。
鶏油を入れるともっと美味しいですよ(^^)
また後日、鶏油のとり方を掲載します♪
つくれぽ
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