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おやさい(0831)
おやさい(0831) @cook_40115748

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材料

  • プレーン
  • 薄力粉 130g
  • バター(無塩) 50g
  • 砂糖 40g
  • 全卵 2分の1(25g
  • ココア
  • 薄力粉 130g
  • バター(無塩) 50g
  • 砂糖 45g
  • 全卵 2分の1(25g
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かし砂糖、薄力粉を入れ軽く混ぜ卵を加える(ココア生地はココアヲこの時に入れる)

  2. 2

    ダマがないように
    のばして、折りたたんでを繰り返しながらしっかり混ぜる

  3. 3

    画像の通りにする

    • チェック柄クッキー作り方3写真
  4. 4

    170℃で17分

コツ・ポイント

しっかり混ぜる
工程3の画像
(右下)一回貼り合わせてから冷凍庫に入れ10分
画像の通り縦線で切ってひっくり返して
切った面を貼り合わせて冷凍庫に30分
そこから一枚一枚切っていった方が形や見た目がよくなる

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おやさい(0831)
おやさい(0831) @cook_40115748
2014/02/20 10:03に公開
女友達に「女子力高いねークックパッドやればー」と言われやってみることに…… まぁ、大目にみてくださいあとここ最近、更新速度が低下してきているので消失しないように頑張ります。
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵

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