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野菜ジュースでトマトスープ
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野菜ジュースでトマトスープ-レシピのメイン写真

野菜ジュースでトマトスープ

beruru
beruru @cook_40044474

野菜ジュースを使って、簡単にコクのあるスープのできあがり
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、考えました。

野菜ジュースを使って、簡単にコクのあるスープのできあがり
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野菜ジュースでトマトスープ

beruru
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野菜ジュースを使って、簡単にコクのあるスープのできあがり
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材料

5人分
  • 鶏挽き肉 100g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 小2個
  • にんにく 1かけ
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 300cc
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    にんにくは薄切りに。

    • 野菜ジュースでトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル(分量外)をしいた鍋で、にんにくを軽く炒め香りをだします。
    次に、挽き肉、野菜の順に炒めます。

  3. 3

    大まかに火が通ったら、材料がひたひたになる程度の水を加え、更に加熱します。このとき、コンソメを加えます。

  4. 4

    仕上げに野菜ジュースを加え、塩こしょうで味をととのえます。

    • 野菜ジュースでトマトスープ作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくを使うと、風味が増しておいしいです。

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beruru
beruru @cook_40044474
2017/06/26 12:50に公開
お料理はあまり得意ではありません。簡単なものばかりですが、ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ 野菜ジュース にんじん じゃがいも にんにく とりひき肉 玉ねぎ

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