マグロと豆腐の和風サラダ

Name: マグロと豆腐の和風サラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜(茹でて水切り) 1/2束; 木綿豆腐(軽く水切り) 1/3丁; マグロ切り落とし 好きなだけ; ポン酢 適量

はーとねこ @cook_40051181

鉄分を補うサラダです。
このレシピの生い立ち
日本経済新聞の記事鉄分食べ方の工夫で補うの記事を参考にした。
鉄分の吸収を助ける組み合せレシピを参考にしました。

マグロと豆腐の和風サラダ

はーとねこ @cook_40051181

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材料

1人分

小松菜(茹でて水切り) 1/2束
木綿豆腐(軽く水切り) 1/3丁
マグロ切り落とし好きなだけ
ポン酢適量

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作り方

1

材料を皿に盛り、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは市販の和風ドレッシングもいいと思います。

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2017/06/22 10:31に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

サラダまぐろ小松菜もめん豆腐

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