まずチンゲン菜を茹でる為に、鍋にお湯を沸かし始めます。

もう一つの鍋で、缶の指示どおりにクラムチャウダーを作ります。鍋に缶の中身を入れ中火で分量の牛乳を少しずつ混ぜていきます。

クラムチャウダーを作りつつ、お湯が沸いたら、お湯にチンゲン菜を入れさっと1分〜1分半くらい色が鮮やになる程度にゆでます。

チンゲン菜が茹で上がったらよく水を切って、塩胡椒を振ります。

クラムチャウダーを器にそそぎ、チンゲン菜は別盛りにして完成です。食べるときにチンゲン菜をクラムチャウダーにのせます。