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クリスマスリース☆柿のカプレーゼ
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クリスマスリース☆柿のカプレーゼ-レシピのメイン写真

クリスマスリース☆柿のカプレーゼ

野菜ソムリエゆりか
野菜ソムリエゆりか @cook_40056365

柿とモッツァレラチーズを使ったクリスマスリースサラダです。交互に並べるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
柿のサラダを作ろうと思い、出来あがったたレシピです。

柿とモッツァレラチーズを使ったクリスマスリースサラダです。交互に並べるだけで簡単に作れます。
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柿のサラダを作ろうと思い、出来あがったたレシピです。

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野菜ソムリエゆりか
野菜ソムリエゆりか @cook_40056365

柿とモッツァレラチーズを使ったクリスマスリースサラダです。交互に並べるだけで簡単に作れます。
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柿のサラダを作ろうと思い、出来あがったたレシピです。

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材料

2人分
  • 柿 1個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • 紫玉ねぎ 少々
  • ベビーリーフ 適量
  • ミニトマト 1個
  • 赤パプリカ 少々
  • クルミ 少々
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作り方

  1. 1

    柿は5㎜幅のくし型、モッツァレラチーズも同じ大きさ、紫玉ねぎは薄切りする。

  2. 2

    器に1、ベビーリーフを交互に並べ、星型に抜いた
    パプリカやクルミを散らす。

  3. 3

    トマトやバジルはリースのリボンに見えるように上部に飾る。

    • クリスマスリース☆柿のカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

クリスマスカラーの緑、赤、黄、金、銀を使いながら、色鮮やかに飾りましょう!

ブログ:「vege smile cookin」
http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/

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野菜ソムリエゆりか
野菜ソムリエゆりか @cook_40056365
2015/12/17 12:44に公開
シニア野菜ソムリエ 久保ゆりかの野菜でキレイレシピ!お野菜・果物レシピ、豆乳ヨーグルト、発酵などカラダの中からキレイになる『腸ベジ』を研究しております。ブログ:vegesmile cookinghttp://yuririn0124.blog.bbiq.jp/
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト レッドオニオン 柿 くるみ モッツァレッラ・チーズ

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