豚肉の夏野菜炒め
こうたろう1219 @cook_40249337
夏の食欲増進に！すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
暑かった日曜日の夕食。メインの「そうめん」は決まったものの、おかずが無いのもアレだという必要に迫られて。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトを1/4に切る
- 2
アスパラをしならせてポキっとなる箇所で折り、3cm長に切り揃える
- 3
アスパラのポキっとした所から下はピーラーでスジを取る
- 4
ニンニクの皮をむき、2mm厚にスライス
- 5
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを投入
- 6
焦げないように混ぜながら火を通し、ニンニクが少し色付いたら肉を投入
- 7
肉が良い感じになってきたらアスパラを投入、塩胡椒を1振り
- 8
洗って水を切っておいたもやしと枝豆を投入
- 9
塩胡椒2振り、オイスターソース2回し
- 10
プチトマトを投入、軽く混ぜて火を止める
- 11
完成！
コツ・ポイント
枝豆は、冷凍モノでない方がさらに美味しいだろうと思っています。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
ミニトマトときゅうり豚バラ夏野菜炒め ミニトマトときゅうり豚バラ夏野菜炒め
夏野菜甘みがあるので火を通してもとっても美味しいのです！味付けはシンプルに！でもニンニクがきいていて食欲そそります^^*
-
ピリ辛味噌★糸こんにゃく・豚・野菜炒め ピリ辛味噌★糸こんにゃく・豚・野菜炒め
白いご飯がすすむ～♪ヽ(´∀｀)ノ食欲増進！でも糸こんにゃくでヘルシーに★うちの旦那は、丼にして食べてます。
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19572613
