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簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ
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簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ

ひまっこひま
ひまっこひま @cook_40249373

シンプルですが、ご飯がすすみます！ご飯にかけても◎！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん食べたかったので作ってみました！！

シンプルですが、ご飯がすすみます！ご飯にかけても◎！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん食べたかったので作ってみました！！

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簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ

ひまっこひま
ひまっこひま @cook_40249373

シンプルですが、ご飯がすすみます！ご飯にかけても◎！！
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ほうれん草をたくさん食べたかったので作ってみました！！

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材料

5人分
  • お水 600cc
  • 中華スープの素 大さじ2
  • お醤油 小さじ1
  • ほうれん草 6束くらい
  • お豆腐 1丁
  • カニカマ 40g(2/1パック)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水(水溶き片栗粉用) 適量
  • ごま油 2まわしくらい
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作り方

  1. 1

    お鍋に水と中華スープの素、醤油を入れて中火に。

  2. 2

    鍋に火を入れてる間に、ほうれん草を5センチくらいにザクザク切る

    • 簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    お鍋がプクプクしてきたら、切ったほうれん草を入れる
    そして、お豆腐を大きめに切る

    • 簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    お鍋にお豆腐も入れる

    • 簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    カニカマをさき、お鍋に入れる

    • 簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草がしんなり美味しそうになったらカニカマを入れ、火を止めて水溶き片栗粉を入れる
    最後にごま油を入れて完成！

コツ・ポイント

かき混ぜたりは、片栗粉を入れてからで。混ぜすぎると、お豆腐が崩れるので注意。
カニカマの代わりに、シラスでも美味しいです♡

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ひまっこひま
ひまっこひま @cook_40249373
2016/01/29 10:25に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ほうれん草 豆腐 カニカマ

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