【ｼﾞﾌﾞﾘ】ﾎﾟｼｮのｷﾓｶﾜ餃子
＊ちゅら＊ @cook_40052592
ピーロン茶さんのポニョ餃子を参考に、魚や色をリアルに表現したら…(◎-◎;汗)
このレシピの生い立ち
ポニョを再現したくて作ったら…食欲がなくなる色に出来上がってしまいましたが、味は美味しいです！！
【ｼﾞﾌﾞﾘ】ﾎﾟｼｮのｷﾓｶﾜ餃子
ピーロン茶さんのポニョ餃子を参考に、魚や色をリアルに表現したら…(◎-◎;汗)
このレシピの生い立ち
ポニョを再現したくて作ったら…食欲がなくなる色に出来上がってしまいましたが、味は美味しいです！！
作り方
- 1
ピーロン茶さんのポニョ餃子(レシピID：18790850)
※写真撮り忘れ･･･ - 2
顔･･･赤を微量、髪･･･卵黄+赤、体･･･赤、目･･･ﾌﾟﾚｰﾝ
- 3
青を加えてお魚を再現(通常の餃子包みにし、尾を半分に切り、背びれ部分をつまみ、黒ゴマで目をつける)
-
- 4
小鍋に水と中華スープの素を溶かし、沸騰したらスライスした玉ねぎが入れる
- 5
塩こしょうで味付けし、食用色素(青)を入れ色付けする※青は入れなくてもOK
- 6
スープを煮てる間に、餃子を鍋で蒸す(10分前後)※ポニョの顔に火が通るまで
- 7
器にスープを入れ、餃子を盛り付ければ完成＼(^O^)／
コツ・ポイント
中華スープの素を入れ過ぎると…青を加えた時に緑になってしまいます(-ロ-;)でも青を入れ過ぎると、餃子が変色してしまうので！！出来たてをどうぞ
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