紙コップ(今回は200ml)に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをスプーンで入れて量り、スプーンで軽く混ぜておく。

ラップまたは手ごろな蓋をかぶせ、手でしっかり押さえて、上下に20～30回くらい振る。
画像のようにきめ細かくなります。

レンジで600w2分ほどチンして完成！
※我が家のレンジはラップ不要の仕様なので、レンジによってはラップしてください