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朝の時短に★野菜入り味噌玉
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朝の時短に★野菜入り味噌玉-レシピのメイン写真

朝の時短に★野菜入り味噌玉

tosari
tosari @cook_40086509

お椀に入れて注ぐだけ!お弁当にもおすすめです。慣れれば10分くらいで作れます
このレシピの生い立ち
朝ごはんをきちんととりたい、でも時間がない…という時に知り合いに薦められました

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材料

8個分
  • 味噌 80g
  • 顆粒だし 5gくらい
  • 【具材】
  • ★野菜(加熱する) お好みの量
  • (今回はほうれん草)
  • ★乾燥わかめ お好みの量
  • ★細かく切られている高野豆腐 お好みの量
  • 【トッピング】
  • ◎いりごま お好みの量
  • ◎桜えび お好みの量
  • ◎とろろ昆布 お好みの量
  • ◎じゃこ お好みの量
  • ◎きざみ海苔 お好みの量
  • ◎乾燥ねぎ お好みの量
  • ◎手まり麩(小さいもの) お好みの量
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作り方

  1. 1

    味噌、顆粒だし、★印の具材をお好みで混ぜます

    • 朝の時短に★野菜入り味噌玉作り方1写真
  2. 2

    ラップを15センチ程の長さに広げ、◎印の材料からお好みのものを1~2種類選んで振ります

    • 朝の時短に★野菜入り味噌玉作り方2写真
  3. 3

    ①の味噌を8等分し、②の中央にスプーンで入れます

    • 朝の時短に★野菜入り味噌玉作り方3写真
  4. 4

    ラップを閉じ、てるてる坊主型にねじります

  5. 5

    それだけではほどけてくるので、マスキングテープやワイヤータグなどで綴じます

  6. 6

    味噌は完全には凍らないので、タッパーに並べて冷凍します

  7. 7

    (2019.5.20.追記)
    100均で売っている冷凍おかず保存容器に作りました。持ち歩かない時は便利です。

    • 朝の時短に★野菜入り味噌玉作り方7写真

コツ・ポイント

具だくさんが好きなので色々混ぜこんでますが、味噌と顆粒だしだけ混ぜて、トッピングだけでも美味しいと思います。野菜は元々冷凍に向いてるもので、必ず加熱して入れてください。

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tosari
tosari @cook_40086509
2019/03/10 12:15に公開
お菓子作りガチ勢
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃこ ワカメ 高野豆腐 ほうれん草 サクラエビ とろろこんぶ 味噌

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