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鶏肉と夏野菜のラタトゥイユ風
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鶏肉と夏野菜のラタトゥイユ風-レシピのメイン写真

鶏肉と夏野菜のラタトゥイユ風

Emy´s
Emy´s @cook_40165512

パスタにかけても美味しい簡単料理♥
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユが食べたくて、簡単にしました。

パスタにかけても美味しい簡単料理♥
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ラタトゥイユが食べたくて、簡単にしました。

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鶏肉と夏野菜のラタトゥイユ風

Emy´s
Emy´s @cook_40165512

パスタにかけても美味しい簡単料理♥
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ラタトゥイユが食べたくて、簡単にしました。

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材料

3～4人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ズッキーニ 1本
  4. なすび 1～2本
  5. しめじ 1/2
  6. 塩こしょう 少々
  7. バター 適量
  8. オリーブ油 大1
  9. 酒 適量
  10. ★ケチャップ 大3～5
  11. ★ウスターソース 大2～3
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作り方

  1. 1

    ●材料を全て切ります

    ●鶏肉に塩こしょう

    ●油を入れて鶏肉から皮を下にして焼きます

    ●焼き目がついたら、野菜を全て

  2. 2

    いれて、酒を回しいれ、蓋をして中火で火が通るまで、蒸し焼きにします

    ●火がとおったら、★調味料を全て入れて、全体に味が

  3. 3

    しみこむまで、5分ほど煮込みます。

    ●器に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

失敗なく簡単にできます！

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Emy´s
Emy´s @cook_40165512
2017/07/01 11:52に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19573333
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