長芋の三杯酢漬★お酒のおつまみに！
ほしみづ @cook_40216600
長芋を三杯酢でつけた物です。
ピリ辛く、食感もシャキシャキでお酒のおつまみにピッタリです♪とても簡単に作れます^^
このレシピの生い立ち
母から教わりました！家族がとても好きなので^^*
長芋の三杯酢漬★お酒のおつまみに！
長芋を三杯酢でつけた物です。
ピリ辛く、食感もシャキシャキでお酒のおつまみにピッタリです♪とても簡単に作れます^^
このレシピの生い立ち
母から教わりました！家族がとても好きなので^^*
作り方
- 1
長芋は皮をむき、拍子木切りにします。
-
- 2
スライスしたニンニクと鷹の爪を入れます。
- 3
醤油、みりん、酢を入れ、軽く揉みこみます。
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- 4
1晩冷蔵庫で寝かしたら完成^^
コツ・ポイント
醤油、酢、みりん（砂糖）は同じ比率です。少ない時は同じ割合になる様に、足してみてください。
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ビール大好きっ -
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