"鰹だし"巻き卵

Name: "鰹だし"巻き卵
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 鰹だし(粉末) 適量; かつお節 2.5g; サラダ油 適量

文字通り、鰹の旨味を含んだだし巻き卵です！(笑)
このレシピの生い立ち
｢だし巻き卵は、だしだけやろ。砂糖も塩もいらんわ～。｣って彼女が言ってました。僕は、そんな彼女の作るだし巻き卵が大好きだけど、かつお節を入れて少し反抗してみましたww 今度、食べさせてみようと思います(^w^)笑

"鰹だし"巻き卵

Tomoklyn @cook_40248956

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材料

1人分

卵 1個
鰹だし(粉末) 適量
かつお節 2.5g
サラダ油適量

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作り方

1

卵をといて、そこに粉末の鰹だしを混ぜる。
2
そこに、かつお節2.5g(個包装のものなら1袋分)を入れる。
ガサッと入れて、こんな感じになるw
3
よく混ぜて、先程までガサッとしていたかつお節を鎮圧する。
混ぜるとこんな感じに落ち着きます(笑)
4

あとは、油を引いたフライパンが熱くなったところで、卵を入れ、焼けたら完成です(笑)

コツ・ポイント

僕は四角いフライパン持ってないんですけど、卵焼き作るなら持ってた方がよいのでしょうか?(笑)
良かったらご意見よろしくお願いします(^w^)

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つくれぽ

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Tomoklyn @cook_40248956

2016/01/26 13:46に公開

一人暮らししてる大学に通う男です。大学1年の春から、強いられる形で自炊を始めるようになりましたw男でも上手に料理できるようになりたい(笑)レパートリー増やす為に、自分への記録として始めました！料理のセオリー知らないので、皆さんのレシピを拝見しては勉強させていただいてます( ‘-^ )b 笑気になった点・アドバイスなど、遠慮なくご指摘ください(*^^*)

このレシピのキーワード

かつお節卵

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