ちょい甘め~風呂吹き大根に。

ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540

寒くなりましたね。風呂吹き大根はどうですか?甘めの美味しいお味噌を付けてどうぞ。比率は同量で覚えやすいでしょ♪
このレシピの生い立ち
風呂吹き大根のお味噌にゴマをプラスしたら子供にも好評でした!

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材料

  1. 味噌(いろんな味噌で試してね) 大2
  2. 砂糖 大2
  3. みりん 大2
  4. すりごま 大2

作り方

  1. 1

    全部をよ~く混ぜるだけ。

    簡単♪

  2. 2

    風呂吹き大根は適当な大きさに切り、面取り、隠し包丁を入れて下ゆで。その後昆布入りのお湯でことこと煮てください。

  3. 3

    2009.11.13
    嬉しい嬉しい話題入りしました。47

  4. 4

コツ・ポイント

特になし。

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ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540
に公開
まろんちゃんも10歳になりました。元気に長生きしてほしいわ。今朝がたてんかんの発作が出て心配しました。春から旦那ちゃんとまろんちゃんの2人と1匹の生活になります。子供が家から出ていくのは寂しいわ。
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