田楽に!ふろふき大根に!おでん味噌♪

harushot
harushot @nana_andteam

甘めのみそがおでんによく合う♥
こんにゃくや大根、玉子につけて どうぞ♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃、駄菓子屋さんで食べたおでん♪
おでんみそをつけて食べていた懐かしい味を再現しました☺

田楽に!ふろふき大根に!おでん味噌♪

甘めのみそがおでんによく合う♥
こんにゃくや大根、玉子につけて どうぞ♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃、駄菓子屋さんで食べたおでん♪
おでんみそをつけて食べていた懐かしい味を再現しました☺

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材料

1回分
  1. みそ 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに全ての材料を計って入れる

    よく混ぜたら 火を点ける

  2. 2

    焦げ付かないように、かき混ぜながら煮詰める

  3. 3

    好みのかたさになったら 器に移して 出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は豆みそを使いましたが、他のおみそでも美味しく作れます☺

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今日つくる
harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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