お餅とキャベツで洋風春巻き
liarra @cook_40050650
お餅の入ったパリパリ春巻きはいかがです？
中身は火を使わないので簡単です。
このレシピの生い立ち
餅がたくさん残ってたので消費のために考えました。
お餅とキャベツで洋風春巻き
お餅の入ったパリパリ春巻きはいかがです？
中身は火を使わないので簡単です。
このレシピの生い立ち
餅がたくさん残ってたので消費のために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの千切りは塩をして揉んでおく。
ベーコンは細切りにする。 - 2
春巻きの皮にスライス餅を乗せる
-
- 3
その上にキャベツをのせる
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- 4
さらにその上にベーコンをのせる。
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- 5
さらにその上にチーズをのせる。
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- 6
さらにその上にまた、薄切り餅をのせる
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- 7
周りに小麦粉を水で溶いたものを塗り、三つ折りにする。
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- 8
フライパンに多めの油を入れて焼く。
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- 9
きつね色になったら出来上がり。
-
- 10
薄切り餅は市販もしてますが、薄切りの道具もあります。わたしはこれを使ってます。包丁で切る場合はけがに気をつけてね♡
-
コツ・ポイント
じっくり弱火で焼くことかな？わたしのは本当に薄切りの餅なのでそこまで必要ないけど、手で切る場合は厚くなるのでじっくり焼くと餅がとろりとなると思います。
つくれぽ
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