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うまうま!のんべいさんのすぐ一品!!
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うまうま!のんべいさんのすぐ一品!!-レシピのメイン写真

うまうま!のんべいさんのすぐ一品!!

みみみぃみ
みみみぃみ @cook_40198069

キャベツと人参、塩さえあればお酒のおつまみ1品になります(^o^)箸休めにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
お酒好きの旦那様のかんたん一品を考えていたらこんなに簡単に美味しい漬物できちゃいました!!

キャベツと人参、塩さえあればお酒のおつまみ1品になります(^o^)箸休めにもピッタリ!
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キャベツと人参、塩さえあればお酒のおつまみ1品になります(^o^)箸休めにもピッタリ!
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材料

  • キャベツ 小1/2
  • 人参 1/3
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を粗千切りにする。

  2. 2

    さっと洗い、塩をまぶして10分位置いておく。（私は結構塩多めです。）一度味見をしてみて好みの塩加減にしてください。

  3. 3

    出来上がり!!
    水分が気になる人は絞ってもOK!!
    夏なんかはこれに氷をいれて食べるとずっとひんやりおつまみになります!

コツ・ポイント

きゅうり、かぶなどいれてももちろんおいしく出来ます(^o^)

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みみみぃみ
みみみぃみ @cook_40198069
2019/03/07 07:55に公開
偏食な息子くんと、大食いの娘ちゃんにたくさんご飯食べて欲しいと思って(^o^)働きながらなので手のこんだものはなかなか作れないけど、毎日おいしーって言われるように頑張ってます!!!
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ

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