まるごとトマトスープ　～磯チーズ風味～

まるごとトマトスープ　～磯チーズ風味～-レシピのメイン写真

まるごとトマトスープ　～磯チーズ風味～

横浜市 @city_of_yokohama

あおさの代わりに焼きのりでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）

あおさの代わりに焼きのりでも美味しくできます。
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平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）

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あおさの代わりに焼きのりでも美味しくできます。
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平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）

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材料

４人分

トマト４個
あおさ（または焼きのり）少々
スライスチーズ（とけるタイプ）４枚
調味料
コンソメ小さじ１と1/3
オリーブ油小さじ２
塩・こしょう少々

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作り方

1

トマトはヘタをとり、反対側に十字の切り目を入れる。
2

耐熱容器に１、調味料、あおさ、チーズをのせる。
3

２にラップをして電子レンジで加熱する。
（１人分目安：約５分）

コツ・ポイント

水は使わず、トマトの水分のみでいただけます。早く作れて栄養がとれることと、洋食に和の材料を入れたのがポイントです。

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横浜市 @city_of_yokohama

2019/03/07 07:55に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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このレシピのキーワード

スープ海苔トマトスライスチーズ

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