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食物繊維たっぷり！キムチスープ
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食物繊維たっぷり！キムチスープ-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり！キムチスープ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

切昆布・しめじ・ごぼうでキムチスープ！
お腹のお掃除しちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
切昆布が安かったので、食物繊維トリオでそろえてみました。

切昆布・しめじ・ごぼうでキムチスープ！
お腹のお掃除しちゃいましょう♪
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切昆布が安かったので、食物繊維トリオでそろえてみました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

切昆布・しめじ・ごぼうでキムチスープ！
お腹のお掃除しちゃいましょう♪
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切昆布が安かったので、食物繊維トリオでそろえてみました。

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お腹のお掃除しちゃいましょう♪
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切昆布が安かったので、食物繊維トリオでそろえてみました。

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材料

1人分
  • 切昆布 ５０ｇ
  • ぶなシメジ １/４株
  • ごぼう １０ｃｍ
  • エバラプチッと鍋「キムチ鍋」 1個
  • 水 ３００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋に、水と「エバラプチッと鍋『キムチ鍋』」を入れる。

    • 食物繊維たっぷり！キムチスープ作り方1写真
  2. 2

    小房に分けたしめじ、ささがきしたごぼうを入れ、

    • 食物繊維たっぷり！キムチスープ作り方2写真
  3. 3

    さっと洗って水気を切った切昆布を入れる。
    蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で3～4分煮る。

    • 食物繊維たっぷり！キムチスープ作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • 食物繊維たっぷり！キムチスープ作り方4写真
  5. 5

    コチラを使いました。

    • 食物繊維たっぷり！キムチスープ作り方5写真

コツ・ポイント

切昆布は、麺の感覚で食べたいので長いまま使いました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/02/25 04:39に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ごぼう ぶなしめじ

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