りんごは皮をむいてみじん切りにする。耐熱容器にりんごとはちみつを入れて2分半くらいレンジ加熱する。

別のボールにホットケーキミックス、ティーパックの中身の茶葉、牛乳、シナモン、溶かしバター、加熱したりんごを入れて捏ねる。

2にりんごの加熱した時に出た汁を少しずつ入れて調整しひとまとめに捏ねて冷蔵庫で20分以上おく。

形を型を抜いたりお好きな形にして予熱ありで180度で15〜20分オーブンで焼く。