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ズッキーニの揚げ物風オーブン焼
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ズッキーニの揚げ物風オーブン焼-レシピのメイン写真

ズッキーニの揚げ物風オーブン焼

ぶーちょんちょん
ぶーちょんちょん @cook_40238944

揚げ物が食べたいけどカロリーが気になる時。油を使わない揚げ物風オーブン焼です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたいけどカロリーが高いし後片付けが面倒!とのことで、考えました。

揚げ物が食べたいけどカロリーが気になる時。油を使わない揚げ物風オーブン焼です。
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揚げ物が食べたいけどカロリーが高いし後片付けが面倒!とのことで、考えました。

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ズッキーニの揚げ物風オーブン焼

ぶーちょんちょん
ぶーちょんちょん @cook_40238944

揚げ物が食べたいけどカロリーが気になる時。油を使わない揚げ物風オーブン焼です。
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揚げ物が食べたいけどカロリーが高いし後片付けが面倒!とのことで、考えました。

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材料

二人分
  • ズッキーニ 一本
  • 卵 一個
  • 小麦粉 半カップ
  • パン粉 2/3カップ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉、卵、パン粉をそれぞれ皿に用意する

  2. 2

    卵を溶き、塩コショウを混ぜさらに溶く

  3. 3

    厚めに切ったズッキーニに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を作る。

  4. 4

    15-20分オーブンで焼き、パン粉に焦げ目が付いたら出来上がり。

    • ズッキーニの揚げ物風オーブン焼作り方4写真

コツ・ポイント

卵に塩コショウをしないと味なしになるので、多いかなという程度しても大丈夫。
ズッキーニは厚さによってオーブンの時間が変わります。

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ぶーちょんちょん
ぶーちょんちょん @cook_40238944
2014/02/23 01:02に公開
アメリカ在住です。なかなか日本の食材が手に入らない中でなんとか工夫して頑張っています!アメリカならではのレシピを紹介できるようになりたいな。
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このレシピのキーワード

揚げ物 ズッキーニ 卵 小麦粉

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