作り方
- 1
長ネギは太め斜め切りに切る。シーフードMIXは解凍後水気をとり軽く塩を振り片栗粉をまぶず。
- 2
熱したフライパンにごま油と1をいれいためる。火が通ったら、酒、中華だし 水 塩こしょうをし醤油をまわしいれたら完成。
コツ・ポイント
長ネギは少し焼き色が付くほうがおいしいです＾＾
2でシーフードMIXの片栗粉表面が焼けるまで動かさないで弱火でおねがいします！
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