1枚の生地で色々ロールケーキ♡すぐ簡単

おはまりキッチン @cook_40055546
いつも切ったら切り口が>_<
また一種類では無く
こちらの方法で苺、マロン、ブルーベリー
楽しめます。
このレシピの生い立ち
実はこの方法でホールのクリスマスケーキを作ったのでした〜!
1枚の生地で色々ロールケーキ♡すぐ簡単
いつも切ったら切り口が>_<
また一種類では無く
こちらの方法で苺、マロン、ブルーベリー
楽しめます。
このレシピの生い立ち
実はこの方法でホールのクリスマスケーキを作ったのでした〜!
作り方
- 1
基本の生地はこちらにも!
- 2
卵を泡立て器で混ぜます。
砂糖を3回に分けてその都度よく混ぜます。
- 3
ふるった薄力粉をもう一度ふるいながらボールに入れてゴムべらで切るようにまぜながらこれ位な感じになればオッケー!
- 4
最後にこれ位まで泡立てたらオッケー。トロンと落ちて線が見えて消える〜感じ。
オーブン200度10分に設定します。 - 5
型に流し入れます。
少し高い所から3回程型を落として空気抜きます。
- 6
焼けたら少し粗熱をとってからビニール袋をかぶせて乾燥を防ぎます。
- 7
冷めた生地を縦に10等分しました。お好きなロールケーキの高さに切ります。
- 8
ホイップクリームをぬります。
ホイップクリームは生クリームを冷やしながら大さじ1ほどの砂糖(分量外 )を入れ撹拌します。 - 9
最初の3㎝程には果物は置かず並べていきます。
マロンクリームはホイップクリームをぬる段階前にホイップと混ぜてぬります。 - 10
上の写真、マロン、ブルーベリー削除してしまい無くてすみません。
- 11
果物ののっていない方から巻いて完成です。
沢山入れすぎるとはみ出ます!
コツ・ポイント
ふわふわ生地は泡立てしっかり!
クリーム入れすぎずにね!
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