スイカじゃない？可愛い一口フルーツゼリー
夏の子ども向けパーティーデザートにぴったりの簡単果物ゼリー。ミニサイズで可愛くて食べやすいから皆の人気間違いナシです。
このレシピの生い立ち
海外のネットでライムの皮を使ったスイカゼリーを発見。タネはチョコチップで作ってありましたが、ゴマのほうがリアルかなと思ってゴマにトライしたら思いのほか可愛くできました♪いろんなフルーツのコンビネーションで色々作ってみてください＾＾
スイカじゃない？可愛い一口フルーツゼリー
夏の子ども向けパーティーデザートにぴったりの簡単果物ゼリー。ミニサイズで可愛くて食べやすいから皆の人気間違いナシです。
このレシピの生い立ち
海外のネットでライムの皮を使ったスイカゼリーを発見。タネはチョコチップで作ってありましたが、ゴマのほうがリアルかなと思ってゴマにトライしたら思いのほか可愛くできました♪いろんなフルーツのコンビネーションで色々作ってみてください＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ライムは縦半分にカットしグレープフルーツナイフなどで中身をくりいて洗う←果汁は絞って他の料理に使うか冷凍がお薦めです
- 2
市販のゼリーの素（苺味など赤いもの）は指定の分量より固めにしたいので、水分を３分の２くらいに変更して指示通り煮溶かします
- 3
ゼリー液がこぼれやすいため、あればマフィンティンなどでライムが傾かないよう固定します（なければバットなどに並べる）。
- 4
②のゼリー液を③に注ぎいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫で４時間程度しっかりと冷やす
- 5
ナイフで更に半分にスイカ型になるようにカットして、ゴマをタネのようにあしらってできあがり
-
- 6
レモンにレモンゼリーなどを入れて柑橘系でも可愛く作れます
-
コツ・ポイント
ゼリーが柔らかいとカットしづらいので、水分少なめで作るか寒天ゼリー系のしっかりとした固さのもので作ることをお薦めします。ゴマを扱う時は竹串の先っちょに水をつけてからやると扱いやすいです。←ネイリストさんがラインストーンをつけるときみたいに
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