おからナゲットレシピ

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おからナゲットレシピ

ヤマネコさん @cook_40239477

息子が好きなナゲット、ダイエット中は食べたくないけど付き合わされて、食べるならこっちで^ ^
このレシピの生い立ち
息子がマックが好きで、うちでできないか作ったらいい感じに^ ^

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息子がマックが好きで、うちでできないか作ったらいい感じに^ ^

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材料

おからパウダー(生おからは200g) 150g
豆腐(一丁) 150g
○鶏むねミンチ(ササミ細切れでも) 100g
○コンソメ顆粒(韓国調味料ダシダ) 大1
○オールスパイス適量
○塩胡椒適量
○にんにくパウダー適量
○マヨネーズ大2
○片栗粉大2
揚げ油浸かるぐらい

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作り方

1

(生おからを耐熱容器に入れ、5分チンする、かき混ぜて水分を飛ばし、荒熱がとれたら豆腐を加えて混ぜます)
2

おからパウダー耐熱容器に入れます、耐熱容器に○の材料を入れて良く混ぜ、好きな大きさ・形にしてください
3
成型して、170〜180度の油で揚げて完成、右はササミで作りました
4
(フィレオの時はシートの上で形を作りそのまま油に紙が剥がれたらとる)
チキンフィレオの時はスパイス効かせると美味しいよ

コツ・ポイント

大きめに作ってバーガーに挟んでタルタル載せてチキンフィレオバーガーにもなります、いつも作っているバーガーの中身の1つです(๑>◡<๑)

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ヤマネコさん @cook_40239477

2019/01/22 09:25に公開

見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^

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このレシピのキーワード

ナゲットひき肉片栗粉生おからおからパウダーささみ豆腐鶏胸肉

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