万願寺と豚と茄子の甘味噌炒め(´ω｀)

万願寺と豚と茄子の甘味噌炒め(´ω｀)-レシピのメイン写真

万願寺と豚と茄子の甘味噌炒め(´ω｀)

skybluemoo @cook_40167840

甘めな味噌でいためたお野菜。ご飯にあうねー。

夏バテにもばっちり✌
このレシピの生い立ち
スタミナでしょ。豚でしょ。

甘めな味噌でいためたお野菜。ご飯にあうねー。

夏バテにもばっちり✌
このレシピの生い立ち
スタミナでしょ。豚でしょ。

もっと読む

万願寺と豚と茄子の甘味噌炒め(´ω｀)

skybluemoo @cook_40167840

甘めな味噌でいためたお野菜。ご飯にあうねー。

夏バテにもばっちり✌
このレシピの生い立ち
スタミナでしょ。豚でしょ。

甘めな味噌でいためたお野菜。ご飯にあうねー。

夏バテにもばっちり✌
このレシピの生い立ち
スタミナでしょ。豚でしょ。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

四人分。

豚こま 200g
万願寺 6本
茄子 2本
溶き卵 2個
ごま油大さじ3
味噌大さじ1,5
生姜 1片すりおろし
醤油大さじ１
砂糖大さじ２
酒大さじ2

レシピを保存

作り方

1

ビニール袋のなかで豚こまに生姜、酒、塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶす。
2

万願寺、なすを一口大にきる。
味噌ソースをつくる。
3

フライパンにごま油をねっし万願寺、茄子をいれ水をくわえて蒸し焼き3分～。
水分飛ばしてお皿にあげる。
4
フライパンにごま油をいれ豚をいためる。
キノコとかいれても◎
5
炒めたら、さきほどの万願寺、茄子をフライパンにもどしてまぜ
溶き卵をはしにいれて
からめる。
味噌ソースをくわえる。
6
はいできあがりー。
お好みでブラックペッパーくわえてね。

コツ・ポイント

万願寺なければ甘長やピーマンでも。

甘長でつくったら、、、、
当たりだらけでした。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

skybluemoo @cook_40167840

2017/07/01 11:13に公開

個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ