★休日のランチに★明太子パスタ

虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302

休日のランチにぴったりな簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしい明太子が手に入ったので。

★休日のランチに★明太子パスタ

休日のランチにぴったりな簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしい明太子が手に入ったので。

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材料

200g
  1. パスタ 200g
  2. 明太子 1本
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. バター 適量
  6. ハーブ岩塩 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    ボールに、明太子、オリーブオイル、醤油を入れて、明太子をほぐすように混ぜる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、ざるにあげて、バター、ハーブ岩塩であえる。

  4. 4

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタにバターをあえるのは、味付けの他に、麺がくっつかなくする為です。

写真は刻みネギをトッピングしてます。

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