☆ひじきの煮物☆甘辛☆鉄分補給に！

Name: ☆ひじきの煮物☆甘辛☆鉄分補給に！
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 1缶(袋); にんじん 1本; 糸こん 1袋; 油揚げ 適量; ●砂糖 大さじ1/2; ●つゆの素 色付け程度; ●白だし 少々; ●みりん 少々; 水 少々

貧血予防として鉄分補給できる代表作！超定番和風煮物～(^ー^)ご飯がススんじゃいます！作りおきしておくことも出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物好きなので(*^^*)あと、鉄分補給で食べたりします

材料

白だしがない方はだしの素で。油揚げは前もって切って冷凍保存しておくと便利。今回は糸こんを入れましたが、糸こんなしでも(^ー^)翌日なると味が染み込みますので、濃いめにしないほうがいいと思います。煮物に飽きたらひじきご飯でも美味しいですよ～♪

moco75 @cook_40070387

2014/02/23 09:20に公開

その他のレシピ