簡単!白だしでカレー鍋♡-レシピのメイン写真

簡単!白だしでカレー鍋♡

maaaa_yuu
maaaa_yuu @cook_40093950

白だしで簡単♡
このレシピの生い立ち
白だしの鍋をよくするので、そのリメイクが始まり^^

簡単!白だしでカレー鍋♡

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白だしの鍋をよくするので、そのリメイクが始まり^^

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材料

  1. カレールー 1/4箱
  2. 白だし 1カップ
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 3カップ〜
  6. お好みの具材
  7. 白菜
  8. ネギ
  9. つくね
  10. ウインナー
  11. 豆腐
  12. きのこ類
  13. じゃがいも

作り方

  1. 1

    鍋にカレールー以外の調味料、水を全て入れ火にかける。

  2. 2

    煮立ったらルーを溶かし入れる。味を見てルーの量は調整してください。

  3. 3

    じゃがいもは皮付きのままレンジで3分〜チンしておくと煮る時間が短縮できるのでおすすめ♡

  4. 4

    具材を入れ煮込んだら完成♡

  5. 5

    〆にはうどんを♡

  6. 6

    つゆが残ったときのおすすめのリメイク
    ①カレーリゾット
    ごはんを入れて煮立ったらチーズを入れ、仕上げにパセリを散らして♡

  7. 7

    ②カレードリア
    リゾットと似てますが(笑)
    ごはんはお好みでバターライスにし、つゆの残りをかけチーズを乗せて焼いて♡

  8. 8

    ③ルーを足してカレーライスに!
    具材やだしの深みが出た和風カレーライスに♡

コツ・ポイント

じゃがいもは是非入れてほしい具材です。レンジでチンが時短のコツ!

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maaaa_yuu
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お料理初心者の一児のママです☆毎日試行錯誤しながらおいしいを追求してます(*´∀`*)
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