
作り方
- 1
鍋にカレールー以外の調味料、水を全て入れ火にかける。
- 2
煮立ったらルーを溶かし入れる。味を見てルーの量は調整してください。
- 3
じゃがいもは皮付きのままレンジで3分〜チンしておくと煮る時間が短縮できるのでおすすめ♡
- 4
具材を入れ煮込んだら完成♡
- 5
〆にはうどんを♡
- 6
つゆが残ったときのおすすめのリメイク
①カレーリゾット
ごはんを入れて煮立ったらチーズを入れ、仕上げにパセリを散らして♡ - 7
②カレードリア
リゾットと似てますが(笑)
ごはんはお好みでバターライスにし、つゆの残りをかけチーズを乗せて焼いて♡ - 8
③ルーを足してカレーライスに!
具材やだしの深みが出た和風カレーライスに♡
コツ・ポイント
じゃがいもは是非入れてほしい具材です。レンジでチンが時短のコツ!
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