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おからのそぼろ(*´∀`)-レシピのメイン写真

おからのそぼろ(*´∀`)

夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069

おからの残りに 一工夫~美味しくてヘルシー! ご飯のお供 これに らっきょうを乗せたのが大好き
このレシピの生い立ち
おからクッキーを作った後の 少しのおからで お弁当のおかずにもなるものをと思い 作ったところ大成功!! でした(*´∀`)

おからの残りに 一工夫~美味しくてヘルシー! ご飯のお供 これに らっきょうを乗せたのが大好き
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おからの残りに 一工夫~美味しくてヘルシー! ご飯のお供 これに らっきょうを乗せたのが大好き
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おからクッキーを作った後の 少しのおからで お弁当のおかずにもなるものをと思い 作ったところ大成功!! でした(*´∀`)

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材料

4人分
  • おから 50g
  • 醤油 少々
  • 酒 少々
  • 卵 3個
  • だし 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を引いて おからを炒ります

  2. 2

    火が通ったところで 醤油とお酒を同量混ぜたものを 加減を見て加えながら 下味をつける

  3. 3

    だし巻き卵の要領で味付けした溶き卵を 2のフライパンに流し入れる

  4. 4

    ほぐしながら そぼろ状に火を通して出来上がり(*´∀`)♪

コツ・ポイント

調味料は あらかじめ合わせておくと
調理もスピーディーです(*´∀`)

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夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069
2014/02/18 11:56に公開
私の作るものはとても 簡単なものばかり…これまで作り続けてきたものこれから生み出すものにとびきりの愛情を盛り込みながら…ご紹介していきたいと思いますどうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

そぼろ おから 卵 酒

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