超カンタン なんちゃって揚げだし豆腐

yasslatte
yasslatte @cook_40249655

揚げる手間を省くけど、味は全く同じ。
脂っこくないので、モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
見た目や作り方が多少異なっていても、構成する材料が同じなら、味も同じだろ!という発想です。

超カンタン なんちゃって揚げだし豆腐

揚げる手間を省くけど、味は全く同じ。
脂っこくないので、モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
見た目や作り方が多少異なっていても、構成する材料が同じなら、味も同じだろ!という発想です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 半丁
  2. 麺つゆ(ストレートタイプ) 100cc
  3. 揚げ玉 適量
  4. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさに切り、沸騰させたそばつゆで弱火で煮込む。

  2. 2

    豆腐が十分に温まったら、つゆごと器に盛る。

  3. 3

    市販の揚げ玉をのせ、刻みねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

揚げ玉はつゆに浸して、ふやかした方が、より揚げだし豆腐っぽくなります。
お好みでおろしたショウガをのせてもOK。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yasslatte
yasslatte @cook_40249655
に公開
料理でストレス解消
もっと読む

似たレシピ