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簡単♡玉こん♡
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簡単♡玉こん♡-レシピのメイン写真

簡単♡玉こん♡

えびーにょ☆
えびーにょ☆ @cook_40135677

覚え易い分量で☆あっという間に簡単に屋台の玉こんにゃくができちゃいます!
このレシピの生い立ち
玉こん、屋台とかで買うと高いし、たくさん食べたいと思って、お家で作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • 玉こんにゃく 1袋
  • ☆しょうゆ 50cc
  • ☆みりん 50cc
  • ☆ほんだし 大1
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作り方

  1. 1

    玉こんをよく水で洗っておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    小鍋に玉こんを空炒めする。※焦げないように注意。

  4. 4

    3に2の調味料を入れ、そのまま弱火で煮込んで完成ー。

コツ・ポイント

・玉こんを空炒めする事で、味が染み込みやすくなります。
・煮込む時間はお好みで☆
だいたい色がつくくらいが丁度いいかも。あまり長く煮込みすぎると、味が濃くなります。

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えびーにょ☆
えびーにょ☆ @cook_40135677
2014/02/25 02:19に公開

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