のっけるだけワサビ醬油でアボカド丼

chusan @cook_40071531
具材をのせるだけ、簡単ランチにオススメ!アボカドと納豆をオシャレランチ風にしてみました^_^
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドをガッツリ食べたくなり、丼にしました!
のっけるだけワサビ醬油でアボカド丼
具材をのせるだけ、簡単ランチにオススメ!アボカドと納豆をオシャレランチ風にしてみました^_^
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドをガッツリ食べたくなり、丼にしました!
作り方
- 1
水菜を5cmくらいに切る。アボカドを半分切って、一口サイズに切る。納豆は味付けして混ぜておく。
- 2
醬油を小皿に入れ、わさびと混ぜておく。
- 3
どんぶりにご飯を盛り、その上に水菜、アボカド、かつおぶしを乗せて、わさびを溶かした醬油を全体にまんべんなくかける。
- 4
お好みで納豆や豆腐を上にのせて、いただきます^o^
コツ・ポイント
アボカドはうれたもの、豆腐はトロトロ系がオススメです。スープをつければ立派なランチになります^o^
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