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のっけるだけワサビ醬油でアボカド丼
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のっけるだけワサビ醬油でアボカド丼-レシピのメイン写真

のっけるだけワサビ醬油でアボカド丼

chusan
chusan @cook_40071531

具材をのせるだけ、簡単ランチにオススメ！アボカドと納豆をオシャレランチ風にしてみました^_^

このレシピの生い立ち
熟れたアボカドをガッツリ食べたくなり、丼にしました！

具材をのせるだけ、簡単ランチにオススメ！アボカドと納豆をオシャレランチ風にしてみました^_^

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chusan
chusan @cook_40071531

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材料

1人分
  1. アボカド 2分の1個
  2. 納豆 1パック
  3. 水菜 適量
  4. かつおぶし 小さいの1パック
  5. お好みで絹豆腐も 適量
  6. ご飯 お茶碗一杯
  7. わさびと醬油 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を5cmくらいに切る。アボカドを半分切って、一口サイズに切る。納豆は味付けして混ぜておく。

  2. 2

    醬油を小皿に入れ、わさびと混ぜておく。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、その上に水菜、アボカド、かつおぶしを乗せて、わさびを溶かした醬油を全体にまんべんなくかける。

  4. 4

    お好みで納豆や豆腐を上にのせて、いただきます^o^

コツ・ポイント

アボカドはうれたもの、豆腐はトロトロ系がオススメです。スープをつければ立派なランチになります^o^

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chusan
chusan @cook_40071531
2014/02/18 10:09に公開
こんにちは！あまり料理は得意ではないんですが、クックパッドに頼りながら楽しみつつ作っています。簡単レシピ中心に検索している、子持ち主婦です。みなさまの料理を参考に日々の食卓、がんばります。
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