グラタン皿でプリン

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でか!プリン。
このレシピの生い立ち
プリンが食べたすぎて欲張ってしまった!

グラタン皿でプリン

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材料

4~6人分
  1. ☆砂糖 大さじ5
  2. 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 4個
  5. 牛乳 400cc
  6. ●砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    まずはカラメルソース!☆を耐熱皿にいれて、レンジで茶色になる手前まで加熱(余熱でいい感じになる)

  2. 2

    水大さじ1を入れて※はね注意!好きな耐熱皿に1のカラメルソースをいれておく

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐしておく

  4. 4

    鍋に●を入れて温め沸騰する前に止める

  5. 5

    2に3を混ぜながら流し入れて、茶漉しでこしながら器へ

  6. 6

    160度に熱したオーブン(レンジに付属の黒いブラウニーやくやつに並べ水をはって
    )で30~40分蒸し焼きにする!

  7. 7

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!

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