もやしのナムル

さまきまさ
さまきまさ @cook_40248837

豆もやしだとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんなどで食べるもやしのナムルが好きなので。

もやしのナムル

豆もやしだとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんなどで食べるもやしのナムルが好きなので。

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材料

1人分
  1. もやし 袋半分
  2. ごま 少々
  3. 少々
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 少々
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したらもやしをゆでます。
    食感が残る程度で。

  2. 2

    茹で上がったらザルで水を切りさらに手で絞ります。
    全ての調味料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油を香り程度で使うとカロリーオフ、ダイエット中でも気にせず食べられます。

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