作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したらもやしをゆでます。
食感が残る程度で。 - 2
茹で上がったらザルで水を切りさらに手で絞ります。
全ての調味料を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油を香り程度で使うとカロリーオフ、ダイエット中でも気にせず食べられます。
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その他のレシピ
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豆もやしだとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんなどで食べるもやしのナムルが好きなので。
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