じゃがいもはラップをしてレンジでチン。あらかじめ軽く火を通しておきます。600ワットで4分くらい？

フライパンを中火で熱し、鶏ももを皮を下にして焼く。脂がでてきたらにんにくを入れて炒める。

鶏肉の色が変わったら白ワインと玉ねぎ、ローズマリーを入れ、蓋をして蒸し焼きに♪

水分がとんできたらじゃがいもと●の調味料を入れて炒める。

最後にセロリを加えささっと炒めて...彩りもきれいにできあがり☆