基本のクッキー
can7 @cook_40068332
基本の手作りクッキーです(o・ω・o)♡
いろいろアレンジして、
つくれぽしてもらえると勉強になります☆
このレシピの生い立ち
1番シンプルにおいしいクッキーを
目指しました。
基本のクッキー
基本の手作りクッキーです(o・ω・o)♡
いろいろアレンジして、
つくれぽしてもらえると勉強になります☆
このレシピの生い立ち
1番シンプルにおいしいクッキーを
目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にし、柔らかくなるまで練る。
- 2
砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
溶き卵を3回に分けて加え、
その都度よく混ぜる。 - 4
ふるった小麦粉を加え、ひとまとめになるまでまぜる。
- 5
プレーン生地のみの場合ラップにくるんで冷凍庫で5分~10分、固くなるくらいに冷やす。
- 6
綿棒で約5ミリに伸ばし、型で抜き、170℃のオーブンで12~15分焼く。
- 7
～アレンジ〜
紅茶、ココアパウダー、抹茶パウダー、チョコチップを、プレーン生地から分けとった生地にそれぞれよくまぜる。 - 8
綿棒で5ミリに伸ばし、
2種類を重ねて海苔巻きのようにまき、ラップにくるんで冷凍庫で冷やし、包丁で、5ミリの厚さに。 -
- 9
プレーンと、フレーバー生地の■を2個ずつ組み合わせてくっつけ、棒状に整え、冷やして切る。
- 10
170℃のオーブンで12~15分焼く
コツ・ポイント
プレーン生地に、バニラエッセンスを数滴加えても、美味しくできます☆
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