玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、塩こしょうをふりかけてレンジに３分程かける。

粗熱が取れたら、玉ねぎと豚ミンチ、片栗粉をよく練り合わせる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくをこげないようにじっくり炒める。

そのままのフライパンに、トマト缶、砂糖、コンソメスープの素、水を入れて煮立たせる。

火が通ったらフタを取って、器に盛り分ける。