マヨネーズをフライパンに入れてからコンロの火をつける。
マヨネーズが少し溶けてきたらイカと竹輪を入れて炒める。

イカに火が通ったら、おろしポン酢を入れて絡めてお皿に盛る。ネギを散らして出来上がり。