キャベツを千切りにしてフライパンに。塩、胡椒、少々。カレー粉は小さじ半分位でしなしなになる程度炒めます

炒めたキャベツをパンに挟みます。今回は、長いパンを使います。

魚肉ソーセージを炒めます。長いの使うので、縦に半分に切ります。

キャベツを挟んだパンにマヨネーズを一筋。お好みによって、省いても可。

炒めた魚肉ソーセージを乗せます

カツ風にするので、パン粉をフライパンでオリーブ油で茶色になるくらい、さっと炒めます。

炒めたパン粉を振りかけます。

お皿に乗せて、ソース一筋。出来上がり