りんごは4等分して、皮をむいて、輪切りにし、塩水につける。

イチゴは綺麗に洗って、へたをとり、半分に切る。

フルーツミックスとさくらんぼの缶詰は缶を開けて水気を切る。

豆かんは寒天の水気を切り、豆は袋から出しておく。

オレンジは半分に切って、櫛形に切る。お皿の数だけ皮をつけて、根元の手前まで切り込みを入れる。

りんご、イチゴ、フルーツミックス、豆かんをガラスか木製の大きなボールに入れて、サイダーも入れる。

ガラスのカップにもりわけ、それぞれにさくらんぼをのせて、オレンジをカップの淵にさす。