簡単ポテトサラダ(レンジでチンするだけ)

angelnight
angelnight @cook_40089317

簡単にできるポテトサラダを作りたくて…
このレシピの生い立ち
ジャガイモをゆでるのに時間がかかり
手間がいるため簡単に出来ないかと思って…

簡単ポテトサラダ(レンジでチンするだけ)

簡単にできるポテトサラダを作りたくて…
このレシピの生い立ち
ジャガイモをゆでるのに時間がかかり
手間がいるため簡単に出来ないかと思って…

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. キュウリ 1本
  3. ハムまたはベーコン 1パック
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを小さめに切る。
    切ったら、ビニール袋にいれて
    電子レンジで(700w )まず4分チンする。

  2. 2

    次にキュウリを輪切りに切って、
    塩を適量まぶして
    置いておく。

  3. 3

    ジャガイモが均一になるように
    場所を変えて、
    また1分チンする。
    竹串でスーッと通るまで
    繰り返す。

  4. 4

    柔らかくなったジャガイモを
    つぶして、
    キュウリやハムを入れて
    混ぜる。
    塩コショウ
    マヨネーズで味を
    ととのえる。

コツ・ポイント

ジャガイモはできるだけ小さく切る方が
早く柔らかくなります。
電子レンジでチンしてる間に
キュウリやハムの下ごしらいができる。

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