ブロッコリーとカリカリベーコンのサラダ★
まなげ★ @manage0_0
お野菜をカリカリベーコン粒マスタードドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
菜の花のマスタードソースと思たのに、売っていなかったので、ブロコリーとキャベツ代用で、カリカリベーコンもつけちゃいました。
ブロッコリーとカリカリベーコンのサラダ★
お野菜をカリカリベーコン粒マスタードドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
菜の花のマスタードソースと思たのに、売っていなかったので、ブロコリーとキャベツ代用で、カリカリベーコンもつけちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ゆで卵、小分けに切った茹でブロリー、湯通しキャベツを作る。
- 2
キャベツは湯通し後さっと冷やし、食べやすい大きさに切り、ゆで卵はくし形にきる。
- 3
ベーコンを短冊に切り、ニンニクは薄切りにする。サラダ油にニンニクとベーコンを加え、ゆっくりとカリッと炒め取り出す。
- 4
3の残った油に、塩コショウ、酢、粒マスタードを加えドレッシングを作る。
- 5
お皿に野菜、卵を盛りつけ、カリカリベーコン、ニンニクを散らし、ドレッシングをかけ完成♪
-
- 6
2014 , 9, 26 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)
コツ・ポイント
ニンニク、ベーコンを炒めた油でドレッシングを作ります。
ゆで卵、茹でブロコリー、キャベツ、1つの鍋で行い、洗い物も減らしました。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579174
