作り置きにも★いも団子
mklecker @cook_40248829
冷凍保存して、オーブンで焼きながら解凍！美味しい上にらくちん♪
忙しいお弁当作りにも最適です。
このレシピの生い立ち
作り置きしておける一品を作りたくて。
作り置きにも★いも団子
冷凍保存して、オーブンで焼きながら解凍！美味しい上にらくちん♪
忙しいお弁当作りにも最適です。
このレシピの生い立ち
作り置きしておける一品を作りたくて。
作り方
- 1
芋の皮をむき、乱切りにしてゆがく。
- 2
火が通ったらざるにあけ水気を切る。
ボールに移してつぶす。塩コショウで調味。 - 3
コーンとマヨネーズを加え混ぜる。
マヨネーズはつなぎ程度なので少なめに。 - 4
適量を手に取り団子にする。
真ん中を親指でヘコませる。 - 5
ヘコみ部分にケチャップを注入。
※タルタルソースやウスターソースでも - 6
チーズでフタをして、200度に温めておいたオーブンで約10分焼く。
コツ・ポイント
大きさはお好みですが、
直径4センチ程度が無難です。
冷凍保存する時は手順4の状態で。
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