ひじき煮リメイク！ キムチひじきうどん
Kocorina @cook_40052224
ついつい多めに作ってしまう『ひじき煮』
おうどん+キムチで本当に簡単においしくリメイク！ これ、おつまみにもいい！！
このレシピの生い立ち
ひじき煮の次の日は お楽しみリメイクランチ。
チャーハンにしたり 雑炊風にしたり色々試して 今回はいつものうどんに冷蔵庫にあったキムチを入れたら…
意外な組み合わせで食べてみるまでドキドキでしたが とーってもおいしかったので♪
ひじき煮リメイク！ キムチひじきうどん
ついつい多めに作ってしまう『ひじき煮』
おうどん+キムチで本当に簡単においしくリメイク！ これ、おつまみにもいい！！
このレシピの生い立ち
ひじき煮の次の日は お楽しみリメイクランチ。
チャーハンにしたり 雑炊風にしたり色々試して 今回はいつものうどんに冷蔵庫にあったキムチを入れたら…
意外な組み合わせで食べてみるまでドキドキでしたが とーってもおいしかったので♪
作り方
- 1
前日の残ったひじきの煮物の鍋を温め、そこへうどんを投入！
- 2
ぐるっとかきまぜ、キムチを適量いれ 再沸騰したら出来上がり！
- 3
器にもってさらに上からキムチをかけていただきま～す
コツ・ポイント
あえて、前日に多めにひじき煮を作っておきます。
汁も気持ち大目に残しておく。
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ひじき煮を作った次の日はコレ！余ったひじき煮がおいしくリメイクできます。なんだかホッとする、やさしい味ですよ～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579192
