HBで乳製品不使用りんごケーキ❤
はるぷらす @cook_40163375
牛乳、バター使用無し。
りんごいっぱい♪
アレルギーっ子もたくさん召し上がれ！
HBはパナソニックSD-BH103使用
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのある息子と一緒に食べられるケーキを作りたいと思い、考えました。
HBで乳製品不使用りんごケーキ❤
牛乳、バター使用無し。
りんごいっぱい♪
アレルギーっ子もたくさん召し上がれ！
HBはパナソニックSD-BH103使用
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのある息子と一緒に食べられるケーキを作りたいと思い、考えました。
作り方
- 1
りんご以外の材料をHBへ投入。
ケーキコースを選択。
スタートボタンを押す。 - 2
12分程のねり時間の間に、りんごを切る。厚さ1センチほどのくし切りにした物を、ざく切りに。
- 3
HBがピッピッと鳴ったら、ふたを開けて粉落としをし、りんごを投入。
再度、スタートボタンを押す。 - 4
熱々、焼き上がり！
-
- 5
レシピ追記
薄力粉が足りなかった為、薄力粉100g＋全粒粉80gで作ってみました。
全粒粉の歯触りサクサクでgood! -
- 6
全粒粉を使用の際は、ベーキングパウダーを10gに増量してください
コツ・ポイント
りんごは、しっかり食感が感じられるような切り方がオススメです。
子どもと一緒に食べるためにお酒類は使用していませんが、
水大さじ2を、
水大さじ1+ラム酒大さじ1に変更しても香り豊かで美味しいですよ。
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りっとん＊ -
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